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Ingredientes
200 grs de farinha de trigo
5 colheres de sopa de manteiga
1 gema de ovo
3 maçãs
200 grs de ameixa seca
Modo de preparo
Massa
Misture a farinha com a manteiga e a gema de ovo até a massa ficar uniforme. Em seguida, em formas de fundo removível molde a massa e fure-a com um garfo.
Abra as ameixas ao meio e coloque-as completando todo o fundo da torta.
Higienize e corte as maçãs em finas fatias – meia lua. Você deve usar meia maçã para cada torta.
Leve ao forno pré aquecido em 180o até que a massa esteja assada e a maçã cozida (aproximadamente 30/40 minutos).
Desenforme após esfriar.
A torta pode ser servida quente ou fria.
Rende 6 tortinhas individuais.
Opcional – Prepare um pacote de gelatina incolor sem sabor conforme indicação do fabricante e coloque sobre a torta.
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